Ο πρώην επαγγελματίας τερματοφύλακας και νυν πυροσβέστης, Γιώργος Πλίτσης, γεννήθηκε στις 10 Αυγούστου του 1963 στη Λάρισα. Η ΑΕΛ δεν αργεί να τον εντοπίσει και έτσι το 1979, σε ηλικία 16 ετών γίνεται επαγγελματίας ποδοσφαιριστής. Έχει γράψει τη δική του ξεχωριστή ιστορία με την «Βασίλισσα του Κάμπου», στην οποία αγωνίστηκε από το 1979 μέχρι και το 1987, γνωρίζοντας μεγάλες στιγμές. Κορυφαία στιγμή της καριέρας του, ήταν το 1985, όταν κατέκτησε το Κύπελλο Ελλάδας με τους «βυσσινί». Κατόπιν ο Λαρισαίος γκολκίπερ πήρε μεταγραφή στον Ολυμπιακό, όπου αγωνίστηκε τη σεζόν 1987-1988, ενώ ακολούθησε το πέρασμά του στον Ηρακλή την επταετία 1989-1996. Το καλοκαίρι του 1996 ο Γιώργος Πλίτσης μετακομίζει στη Λαμία, όπου αγωνίστηκε για μία σεζόν. Τελευταίος σταθμός στην ποδοσφαιρική του διαδρομή, η ομάδα του Απόλλωνα Λάρισας τη σεζόν 1997-1998. Σταμάτησε το ποδόσφαιρο σε ηλικία 32 ετών, έχοντας συμπληρώσει 16 αγωνιστικές περιόδους στο επαγγελματικό πρωτάθλημα και συνολικά 318 συμμετοχές. Τέλος, αξίζει να αναφέρουμε ότι είχε 20 συμμετοχές με το το αντιπροσωπευτικό συγκρότημα της χώρας μας.
Εμείς να του ευχηθούμε, χρόνια πολλά με υγεία και επιτυχίες στη ζωή του!
