Δεν θα πρέπει να γίνουν εκπτώσεις στην
ποιότητα, ιδιαίτερα στα υδραυλικά της κουζίνας και στις ηλεκτρικές συσκευές. Ο
χώρος πρέπει να είναι λειτουργικός και να σας προσφέρει αρκετό αποθηκευτικό
χώρο, ώστε να οργανώνετε τα σκεύη μαγειρικής και τα τρόφιμα με ευκολία. Κάθε
εκατοστό της κουζίνας μπορεί να αξιοποιηθεί μέσω έξυπνων λύσεων και μηχανισμών,
όπως η κατασκευή ψηλών ντουλαπιών για την αποθήκευση σκευών που δεν
χρησιμοποιούνται συχνά.
Εφόσον το επιτρέπουν τα τετραγωνικά του
χώρου, μπορείτε να τοποθετήσετε μια νησίδα κουζίνας στο κέντρο, η οποία θα
διαχωρίζει το υπόλοιπο σπίτι από την κουζίνα. Οι περισσότερες σύγχρονες κουζίνες έχουν μίνιμαλ σχεδιασμό
και καθαρές γραμμές, προσφέροντας εύκολο καθαρισμό και αίσθηση ευρυχωρίας. Αν
επιθυμείτε ενοποίηση του καθιστικού με την κουζίνα, τα έπιπλα
κουζίνας πρέπει να επιλεγούν με τρόπο που να δένουν αρμονικά με τη
συνολική διαρρύθμιση και αισθητική του σπιτιού.
Μια πρακτική επιλογή είναι τα μεγάλα
συρτάρια με εσωτερικά διαχωριστικά, που επιτρέπουν την εύκολη πρόσβαση σε
αντικείμενα χωρίς την ανάγκη αναζήτησης σε πολλά ντουλάπια ή ράφια. Το σχέδιο
διάταξης θα πρέπει να σας διευκολύνει στην κίνηση, με πολλούς να επιλέγουν
σχήματα Γ ή Π, ανάλογα με τις διαστάσεις του χώρου.
Επιλέγετε εντοιχιζόμενες ηλεκτρικές
συσκευές, που τοποθετούνται κοντά μεταξύ τους για μεγαλύτερη εργονομία. Τα
υλικά κατασκευής των ντουλαπιών πρέπει να αντέχουν σε θερμότητα, υγρασία και
έντονη χρήση. Για παράδειγμα, ο πάγκος μπορεί να είναι από μάρμαρο ή από
συνθετικό χαλαζία, που προσφέρει υψηλή αντοχή. Πιο οικονομική λύση είναι το
κοντραπλακέ με επένδυση laminate. Χρησιμοποιείτε έξυπνους μηχανισμούς για τις
γωνίες, όπως συρόμενα ράφια και περιστρεφόμενα καλάθια, για να φτάνετε εύκολα
στα αποθηκευμένα αντικείμενα.
Μπορείτε να εμπιστευθείτε έναν έμπειρο
τεχνίτη, ο οποίος θα σας προτείνει πρακτικές λύσεις που ενδέχεται να μην είχατε
σκεφτεί. Ειδικά σε περιορισμένους χώρους, η καθοδήγηση ενός ειδικού είναι
πολύτιμη για τη βέλτιστη αξιοποίηση της κουζίνας. Στο διαδίκτυο θα βρείτε
πληθώρα ιδεών για έπιπλα κουζίνας,
ώστε να επιλέξετε το σχέδιο και το στυλ που ανταποκρίνονται στις προσωπικές σας
προτιμήσεις. Μπορείτε να παρουσιάσετε αυτές τις ιδέες στον κατασκευαστή και να
τον κατευθύνετε ανάλογα, ενώ ταυτόχρονα να διαμορφώσετε και έναν σαφή προϋπολογισμό.
Είναι απαραίτητο να γνωρίζετε εκ των
προτέρων ποιο ποσό μπορείτε να διαθέσετε για την ανακαίνιση της κουζίνας και να
συνυπολογίσετε και πρόσθετα έξοδα που μπορεί αρχικά να μην είναι προφανή. Για
παράδειγμα, ίσως χρειαστεί να μεταφερθούν οι υδραυλικές παροχές ή να
αντικατασταθεί το παλιό δάπεδο.
Για το δάπεδο, μπορείτε να επιλέξετε ανθεκτικό πλακάκι που αντέχει στην υγρασία ή ακόμη και ξύλο μασίφ, το οποίο προσδίδει ζεστασιά. Εναλλακτικά, μπορείτε να τοποθετήσετε επένδυση βινυλίου πάνω στο παλιό πάτωμα, μία οικονομική και εύκολα καθαριζόμενη λύση.
