Ο Πασχάλης Στάϊκος γεννήθηκε στις 8 Φεβρουαρίου 1996 στην Δράμα, έχει ύψος 1.78 εκ. και αγωνίζεται ως αμυντικός χαφ. Αναδείχθηκε από τις ακαδημίες του Παναθηναϊκού, ήταν αρχηγός της ομάδας U19 και φυσικά υπέγραψε επαγγελματικό συμβόλαιο μετρώντας 23 συμμετοχές στα τρία χρόνια που ήταν μέλος της πρώτης ομάδας.
Το 2019 μετακόμισε στο Ηράκλειο για λογαριασμό του ΟΦΗ, καταγράφοντας συνολικά 82 συμμετοχές και 4 γκολ σε όλες τις διοργανώσεις. Το καλοκαίρι του 2023 πήγε στον Πανσερραϊκό με τον οποίο έχει σε 79 παιχνίδια 6 γκολ και 1 ασίστ. Τέλος έχει υπάρξει διεθνής με τις Εθνικές ομάδες Νέων και Ελπίδων.
